Jag testade att baka gröten i ugnen här om dagen! Och fasiken va gott det blev, varför har man inte gjort detta innan… Till och med min sambo tyckte om gröten.

Recept:

(2 personer)

3 dl Havregryn

1 msk chiafrön

1 tsk salt

1-2 tsk Kanel

1 tsk Bakpulver

1-2 tsk Guarana pulver

1-2 tsk Honung

1-2 msk kokosolja

1 ägg

1 paket Graviola

1 dl mjölk (valfri mjölksort)

Gör såhär:

Mixa alla torra ingredienser och sedan alla ”blöta” till en bra smet, häll allt i en ugnsfast form, jag toppade med några bananskivor innan jag skickade in den i ugnen på 200 grader i ca 20 min, tills ytan blivit krispig  helt enkelt.

Jag körde sedan på med frukt och bär samt en klick jordnötssmör och mjölk till, så gott!

Äntligen fredag! Började dagen med mina Bootcamp tjejer 06.15 och sedan en PT-kund. Nu till min andra frukost innan träningen!

Havregrynsgröt, banan, jordnötssmör, honung och Kanel. Toppade med lite skummad mjölk som blev över. Till det ett kokt ägg på bovetekex och sedan en kaffe med skummad mjölk. Perfekt i höstrusket.

Nu ska jag smälta maten lite innan mma-passet klockan 10.00. Jag är nämligen väldigt känslig när det kommer till att äta för nära inpå ett pass, jag måste nästan alltid ha minst två timmar på mig att smälta maten om jag ska äta en större måltid. Annars har jag väldigt svårt att göra bra ifrån mig på träningspasset…

Havregrynsgröt med chiaproteinsylt:

2 msk Chiafrön

1 dl blåbär

1 dl hallon

1 dl kokosmjölk

2 msk vegan blåbärs protein HÄR.