Kvarg är något jag alltid har hemma det är nämligen väldigt enkelt och bra till frukost eller till mellanmål. Jag brukar äta ca 150 – 200 g kvarg Frukost/Mellanmål.

Jag äter alltid Naturell kvarg och så smaksätter jag den själv med vaniljpulver eller kardemumma. Jag brukar även har i hallon, blåbär och ibland lite nötter eller kokos.

Vispa den ordentligt så blir den även fluffig och härlig!

Ekologiska Rågmjölsscones

75g smör

4dl Rågmjöl (Kung Markatta)

2 tsk Bakpulver

2 tsk Vaniljepulver

2 krm salts

1/2 Banan

1 dl Keso

1 dl Mjölk

(ca 8 st scones)

Gör såhär:

Blanda de torra ingredienserna tillsammans med det rumstempererad smöret och den mosade bananen. Tillsätt sedan keso och mjölk, mixa och portionera ut på en plåt.

Ugnen: 225 grader

Tid: 10-15min

men hemma bäst…

Landade klockan 7 imorse och är nu äntligen hemma. Som jag har saknat bra kaffe haha! Och att få koka sina egna ägg…

Men men jag blir inte hemma så länge för imorgon åker jag och Kevin till Palma för att fira midsommar med några kunder till oss. Det ska bli riktigt kul jag älskar Spanien, god mat och mera värme och sol.

Nu ska jag springa förbi Labbet en sväng för lite jobb.