Denna härliga sashimi sallad från Broms fick följa med mig hem ikväll! Full av massa goda grejer, dock är sojabönorna inte riktigt min favorit men det funkar med allt annat som är så gott.

En enkel och fräsch fredagsmiddag helt enkelt. Borde nog testa att göra en egen variant hemma…

<3

Preppar just nu inför veckan 7 av 14 matlådor är klara. Jag brukar även fylla kylen med enkla mellanmål så som kvarg, kalkon och keso då jag tyvärr väldigt ofta måste ta mina mellanmål i farten.

Så för er som jobbar mycket kommer detta alltid vara det bästa sättet att hålla en bra kost. PLANERING!

I mina matlådor:

4 lådor med lax, fetaost och pesto + potatis

4 lådor med kyckling och råris

6 lådor med en chiligryta

Mellanmål:

Kokta ägg ( jag brukar koka dem samma dag)

Kvarg med olika smaker

Keso med nötter och torkade bär

+ shake med proteinpulver som nödlösning