Dagens lunch

Dagens lunch ångkokad torsk!

ÅngkokareÅngkokareÅngkokare

Inte så sexiga bilder kanske haha men jag köpte ju en ångkokare för snart ett år sedan som jag lovade att jag skulle återkomma om.

Nu alltså typ ett år senare så kan jag ju erkänna att den inte har använts super mycket, den är nämligen lite jobbig att göra ren, sen tar plats och det ända som blir riktigt bra i den är ju fisk och grönsaker.

Men nu har jag alltså börjat använda den igen och för att den ska ta mindre plats så använder jag endast den nedre delen. Och bonus är att om jag har slut på matlådor så kan jag göra en lunchlåda på 15 min från frysen rakt ner i matlådan, som idag.

Och tillagar du torsken med citronbitar i blir den super go!

Så minus med ångkokare:

Den tar plats. (Jag har en tre vånings Philips.)

Jobbig att göra rent.

Endast grönsaker och fisk är det som passar bäst att tillaga (tycker jag). Ge mig tips på annat som passar i?

Plus sidan:

Det går fort att laga maten (om man tar bort tiden att göra rent).

Fisken blir grymt bra.

Grönsakerna bli ännu bättre.

Nyttig och bra mat.

 

Hur ska jag äta när jag är på restaurang?

Jag får ofta frågan om hur man kan äta mer hälsosamt om man ofta är ute och käkar lunch eller middag på restaurang. Nu förtiden har många sådana jobb som ofta kräver att man går ut och käkar med kunder och kollegor och det kan därför bli väldigt svårt att följa sin egna kostplan.

Det som är positivt nuförtiden är att det finns väldigt många bra restauranger att välja på där man får vällagad och nyttig mat, men om man inte har det i närheten eller kollegan som har bestämt ställe, hur ska jag tänka då?

Jo du bör tänka såhär: Satsa på bra proteiner och bra grönsaker när du går ut och äter. En bra köttbit/fisk kan man nästan alltid få tag på oavsett vilken restaurang du går på, fråga även servitören så bör även hen kunna hjälpa dig med att få till en bra meny.

Jag tycker även att du kan välja bort dina kolhydraterna vid detta mål mat, speciellt om du äter ute väldigt ofta, så får du se till att få i dig dem vid din frukost eller vid annan hemma lagad måltid. Annars är risken stor att du äter för mycket. Min erfarenhet är att restaurangerna gärna fyller på med lite extra ris eller potatis just för att fylla ut tallriken.

Ska du äta efterrätt så välj gärna bär med en kopp kaffe till, de kan de flesta restauranger ordna om de har efterrätt på menyn.

Undvik även att dricka dina kalorier till maten som ex. läsk, saft, juice eller alkohol!

Jag repeterar: Välj bra protein i någon form, kött/fisk/fågel/bönor, till det beställer du sallad och grönsaker. Undvik även brödkorgen!

Restaurang

En kväll på den peruanska restaurangen Chicha08 – Kött, grönsaker och lite sötpotatis + ägg!

 

Läs mer om hur jag tänker kring kost:

 http://fannieredman.metromode.se/2015/10/31/min-relation-till-mat-del-1/

http://fannieredman.metromode.se/2015/11/07/min-relation-till-mat-del-2/

http://fannieredman.metromode.se/2015/11/23/att-ata-eller-inte-ata/

 

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!