Jag måste säga att det är väldigt enkelt att äta bra mat här i Thailand, det finns gott om bra råvaror och maträtterna är även små om man jämför med lunchrestaurangerna hemma i Sverige.
Till frukost äter jag alltid ägg vilket är väldigt lätt att få tag på, antingen kör du en omelett, stekta eller kokta ägg. Jag vågar nästan lova att alla små restauranger som vi äter på kan servera stekta ägg i någon form. Sen dricker jag även kaffe och där får man nog inte vara så kräsen hehe har man tur får man bra kaffe… och FRUKTEN om det är någon gång man ska frossa i frukt så är det ju här, så mycket goa grejer och deras Mango som det är säsong på nu, den är så sjukt god!
På samma gata som Phuket top team ligger har det även blivit helt hysteriskt med alla hälsocafér och restauranger så där kan du få tag i allt från en Proteinshake till den klassiska Hälsotallriken och ja de har finns även en massa rawfood bakelser på dessa Caféer…
Lunch och Middag är även det enkelt att få till, som sagt rätterna är små och du kan beställa in alla möjliga saker så som kyckling, biff, räkor och fisk med olika grönsaker. Min favorit är stekt ris med kyckling och grönsaker. De man kan ha lite koll på är att de gärna lägger i socker i vissa rätter (om man nu vill vara super strikt på sin Thailandsresa). Annars är som sagt rätterna oftast väldigt små så ibland får man ta in två, jag brukar typ ta in tre rätter hehe…
Min favorit efter träningen, Stekt ris och kyckling, brukar även addera ett extra ägg!
Papayasalladen är så god om du gillar stark mat!
Sen får man inte glömma bort att drick massa vatten och kokosnötter!
