Recept

Hemmagjord Müsli

Musli_2 Musli

 

Hemma gjord musli kan ju vara det bästa på yoghurten, här kommer mitt ihop-höftade recept:

Jag fyllde en ugnsplåt med följande:

Kokosolja i botten

Havregryn

Blandade nötter, allt från valnötter, hasselnötter till mandlar och paranötter.

Frön

Russin

Gojibär

Chiafrön

Kryddor:

Kanel

Vanilj

Kardemumma

Toppa med lite sött:

Jag ringlade lite Honung över allt.

Låt det sedan rostas i ugnen, kom ihåg att röra runt med jämna mellanrum.

 

 

Chaga – super svampen

Vad är Chaga eller Sprängticka som det heter?

Chaga är en svamp/böld som växer på våra Björkar, den innehåller massa härliga näringsämnen då den absorberar det som trädet får i sig under flera år. Man kan plocka den själv men innan du gör det så fråga personen som äger marken och ta reda på om du valt rätt svamp!

(såklart har jag gjort helt fel här på bilden, man ska tydligen smula sönder delar av svampen och koka… :S)Chaga

 Vad ska då denna sprängticka vara bra för?

Den sägs förbättra immunförsvaret, vara anti-inflammatorisk, verka för bättre muskelfunktion, antioxidantiska egenskaper samt att den ska hjälpa till vid normalisering av kolesterol. Den sägs även hjälpa cancersjuka patienter som äter starka mediciner att må bättre.

Hur vidare detta är sant eller inte får ni själva undersöka. Jag däremot går alltid på detta så fort jag blir förkyld! Proppar alla naturläkemedel/citroner/ingefära/chili vitaminer ja ALLT som går för att få stopp på den eventuell förkylning som är på intåg.

(så här ser det ut när man kokar hela svamp biten)Chaga_te

Drinking_Chaga(jojo man ska ju helst förvara det i glasflaskor också…)

Min Yoga vän Kripa ger mig alltid denna svamp och tycker självklart att jag ska drick detta i förebyggande syfte och för att det gör mig gott. Jag dricker den alltid kall precis som den är då jag alltid kör stor kok och får hälla upp allt i en massa flaskor i kylen. Man kan även använda sig av Chagavatten i sin smoothie eller chiapudding.

Chaga svampen innehåller:

Naturligt vitaminer, mineraler, spårämnen, polysackarider, betulinsyra, melanin, fytonutrienter, ergosterol, betaglukaner, saponiner, steroler, triterpener, SOD (superoxiddismutas), aminosyrakomplex

För mer information så kan ni läsa HÄR.

<3

American Protein Pancakes

American Protein Pancakes

 

Amerikanska – protein – pannkakor

Ingredienser:

3 Ägg

2 msk Rismjöl

1 tsk Bakpulver

2 msk Proteinpulver (utan smak)

1 tsk Vaniljpulver

2 msk Kokosfett

1 Banan

2 dl Naturell yoghurt

 

Gör såhär:

Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål:

rismjöl, bakpulver, proteinpulver och vaniljpulver.

Blanda ihop de blöta ingredienserna i en annan skål:

Yoghurt, banan, äggulorna och smält kokosfett. Mixa ihop detta med en mixer.

I skål nr 3 så har vi endast äggvita som vi vispar riktigt fluffigt och fint!

Nu till det roliga, mixa ihop dessa tre skålar och sedan är det bara att börja steka, ca en halv dl till varje pannkaka bör räcka, men du gör ju som du vill såklart!

Gott, smarrigt och mättande!

 

 

 

 

 

 

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!