Mat som är enkelt att göra är den bästa maten haha, här en snabb frukost som jag åt här om dagen!

Smoothie:

Jordgubbar, Blåbär, Banan, Acai-pulver och färskpressad äppeljuice.

Omelett:

3 ägg och två skivor prosciutto salami

Kaffe med mjölk!

Boom!

Bland det bästa och enklaste att äta, frukost, lunch och middag. Omelett funkar alltid och den går även att variera efter smak och tycke. Jag äter säkert 2-3 omeletter i veckan då det går så snabbt att göra när man kommer hem hungrig efter träningen. Jag brukar även ha lite förkokta potatisar i kylen om jag vill addera det i min omelett.

Kvällens omelett innehåller följande:

5 ägg + lite matlagnings grädde som jag blandar ihop

1-2 förkokta potatisar som jag hackar i små bitar

1 mozzarella

Bladspenat

Stek potatisen i kokosolja eller smör, om ni vill kan man hacka i en gullök också. Vispa sedan ihop ägg, matlagningsgrädde, salt och peppar som du sedan vänder ner i stekpannan. Toppa sedan med mozzarellan som du river i bitar och spenaten! Voilá värdens enklaste frukost, lunch eller middag!

Firar jag med denna protein havre/risgrynsgröt.

Du behöver:

Förkokt råris

Havregryn

Kanel

Vaniljpulver

Better You Protein pulver utan smak(valfritt)

Jag kokar ihop råriset och havregrynen tillsammans med proteinoulvret samt kryddar med kanel och vanilj.

Toppar med banan chiafrön och de nötter som jag hittade hemma, körde även i lite kokosfett när jag kokade gröten.