Min stora syster kom hem till Sverige för en vecka sedan då hon väntar barn och kommer föda här hemma  Sverige (hon bor annars i Vietnam). Så idag hade vi en baby shower för henne hemma hos mig. Och så överraskad hon blev.

Det blev väldigt lyckat och hon blev väldigt överraskad, godast var nog princesstårtan som min vän Isabelle hade gjort!

Det blev alltså en liten ätardag idag som jag har råd med trots att det nu är ca 3,5 vecka kvar tills vi åker till Singapore och Asiatiska öppna där jag ska väga in på 52,2kg.

<3

Hur ser dina måltider ut under matchdiet? 

 Frukost: 2 kokta ägg

Mellanmål: Kvarg eller som ovan ägg. Ibland dricker jag en proteinshake.

Lunch: Lax, sallad och antingen potatis/quinoa

Mellanmål: Kvarg eller ägg eller proteinshake

Middag: Kyckling med sallad och grönsaker

Mellanmålen anpassar jag lite efter när jag kliver upp på morgonen, börjar jag tidigt så ser dagen ut som ovan. Har jag sovmorgon så skippar jag oftast mellanmålen.

Som ni ser satsar jag mycket på proteinerna då de håller mig mätt, men jag äter även kolhydrater då min kropp behöver dem.

Jag räknar alltså inte kalorier när jag går ner i vikt då jag har en bra känsla på hur mycket mat jag behöver. Men har du dålig uppfattning så kan det hjälpa att få lite koll på hur mycket energi viss mat innehåller.

Jag försöker äta så bra som möjligt och börja alltid i god tid inför tävling då det inte är så hälsosamt för kroppen att gå ner för mycket i vikt på kort tid. Ibland så tar jag även de sista hg i vätska ex. bastu, badkar eller löpning men max 5hg, jag har vätskebantat mer i yngre ålder men har inte mått så bra av det. Live and learn helt enkelt!

Testade att göra en ärt-pesto här om dagen!

2 dl Ärtor

1 dl Solroskärnor + lite pinjenötter (hittade lite i skafferiet)

3 msk Olivolja

1 msk Persilja (fryst)

En näve Färsk Basilika

Salt

Chili

Lite riven permesan ost

Perfekt till kvällens middag, kyckling och ris!