Så här kan en vecka se ut i min mobil! 

Måndaglunch! Har ni ätit salladen på Tysta Marie i östermalmshallen? Man får sjukt mycket mat, räcker nästan till två Luncher… Man får plocka ihop sin egna sallad vilket är grymt, dock lite dyrt…

Tisdag och lunchpass på Kampsportslabbet.

Vaknade upp till detta på onsdagsmorgon…

Efter en natt med massa gnäll från älskade Pluto så blev det en Torsdag på Djurakuten…

Fredag och Sushi-middag från Yume på Sibyllegatan.

Lördags mys med Add Ice cream’s nya smak – Pepparkaka… Den var sådär men jag ska ge den en chans till… hade kanske för höga förväntningar…

 Söndags-sparring! Avslutade veckan med dessa brudar och nästan 30 ronder stående-sparring.

Gjorde en riktigt god lasagne till söndagsmiddag. Lasagneplattorna är gjorda på bönor och jag var helt ärligt lite skeptiskt men det funkade fint och det blev super gott!

Köttfärssås:

500g Nötfärs

1 gullök

1 vitlök

Tomatpuré

Chili

Kryddor: Paprikapulver, Spiskummin, Cayennepeppar och Salt

Sås/redning:

En klick smör

1,5 tsk Durramjöl

Mjölk som jag häller på tills såsen blir lagom tjock.

Ost:

Toppar med mozzarella och Parmesan.

Gör såhär:

Stek ihop köttfärssåsen, koka ihop såsen, riv osten. Lägg sedan plattorna, såsen och köttfärsen på varandra och bygg sedan upp din lasagne.

Boom! Riktigt gott blev det 🙂

Började precis dagen med denna frulle…

Lördag och allhelgonahelg vilket betyder middag med mamma och hennes syskon och mina kusiner. Vi sätter tänder även ljus vid havet då min morfars aska är strödd i havet. Det har blivit en väldigt fin tradition nu :).

Men innan middagen blir det marklyft, jag fick ju göra om lite i mitt träningsschema pga. en smäll jag fick på vaden i måndags, men nu är den nästan helt läkt.

Hoppas ni får en fin lördag <3