Pannkakor, som jag älskar pannkakor och nu har jag även hittat en proteinglass som man kan äta tillsamman med pannkakorna. Träffade gänget bakom glassen för snart ett år sedan och fick redan då provsmaka denna grymma glass och här om dagen när jag var inne på Ica Esplanad så fanns den där och jag var såklart tvungen att köpa med dem hem på direkten. Jag är verkligen inget proffs på proteinglassar, har smakat några olika märken men de har verkligen inte varit goda och jag föredrar att äta riktigt glass framför dem, men nu finns det alltså en glass som jag tycker står sig mot den vanliga glassen!

Recept på mina Pannkakor:

2 msk Keso

2 ägg

2 msk yoghurtkvarg

1 skopa Better You proteinpulver (utan smak)

1 msk rismjöl

2 msk Havregryn

1 tsk fiberhusk

1 tsk bakpulver

Vaniljpulver och Kanel (efter smak)

Till det serverade jag Proteinglassen med äpple och kanel (as god)…

Hittade denna Protein Keso på Ica här om dagen som jag såklart ville testa och även köpte med mig hem. Jag gjorde dessa smarriga kesoplättar till frukost med bär, super gott och mättande:

1 ägg

250g Keso

1 msk fiberhusk

Vaniljpulver (efter tycke) och lite salt

Stekte i kokosolja

Jag kollade även efteråt igenom innehållet på denna proteinkeso och jämförde med den ”vanliga” naturella Keson och insåg då att det inte var så super stor skillnad – endast 2g protein(per 100g keso) mellan vanlig och protein keso. Så om du trivs med din vanliga keso så kan du lika gärna fortsätta med den!