Fannie Redman

Nytt i träningsgarderoben, dessa snygga plagg från H&M For Every Victory som nu finns ute i butik!

Visste ni att H&M  även gör svenska OS-truppens kläder? De har till och med designat ett antal tävlingskläder för några av de sporter som är med på de olympiska spelen i Rio. Så fett och jag är så taggad på OS, hade fasiken velat vara där så mäktigt!

Sverige har även med FYRA! Judo-deltagare i årets OS och de har alla kvalt in på egen hand vilket är riktigt häftigt två av dem tränar till och med på min gamla klubb SPIF, så jag kommer garanterat att följa dem med spänning!

Nu är det bara 16 dagar kvar tills spelen i Rio börjar!

Tonfiskröra

100g lätt-creme fraiche (Kan bytas ut mot kvarg)

150g Tonfisk

1 charlottenlök

Kryddor: Paprikapulver, Cayen peppar, Chili och salt.

Gör såhär:

1 burk tonfisk och 100g creamfresh, mixa ihop. Häll sedan i den hackade löken och kryddorna. Rör om ordentligt!

Servera med en sallad och kokta ägg!

Sen kan man såklart pimpa upp röran med en massa annat gott i men jag tycker om när det går enkelt och snabbt. Därför har jag alltid en burk tonfisk liggandes hemma om det skulle krisa till middag/lunch eller mellanmål!

Ekologiska Rågmjölsscones

75g smör

4dl Rågmjöl (Kung Markatta)

2 tsk Bakpulver

2 tsk Vaniljepulver

2 krm salts

1/2 Banan

1 dl Keso

1 dl Mjölk

(ca 8 st scones)

Gör såhär:

Blanda de torra ingredienserna tillsammans med det rumstempererad smöret och den mosade bananen. Tillsätt sedan keso och mjölk, mixa och portionera ut på en plåt.

Ugnen: 225 grader

Tid: 10-15min