Matlådor

Veckans matlådor!

matlådormatlådor

Söndag och Matlådor!

Veckans mat:

Köttbullar med potatismos, Kyckling med råris och sås på kvarg, kikärtsbiffar med sallad och kvargsås.

Köttbullar:

Lök, Nötfärs, salt, peppar, ägg, mjölk och rismjöl. Blanda ihop, rulla, lägg upp på en plåt och in i ugnen.

Potatismos:

Koka potatis, mixa sedan med mjölk, salt och peppar.

Lingonsylt:

Lingon och sötströ, blanda ihop ordentligt.

Kycklinglår:

Reko/Eko Kycklinglår, snabbmarinad: Chili, Spiskummin, Cayennepeppar, Paprikapulver, salt, Vitlök och Yoghurt. Blanda ihop och sedan in i ugnen.

Till det råris och kvargsås: Kvarg, Yoghurt, vitlök och olivolja.

Kikärtsbiffar:

2 paket kikärtor, 1 ägg, skvätt mjölk, broccoli, salt, peppar, persilja, vitlök. Mixa i en mixer, stek i stekpannan. Färdigt!

Serveras med Sallad och egen kvargsås.

Söndag, Tacos och matlådor!

Taco_söndagTaco_söndag_5Taco_söndag_2AvocadoTaco_söndag_4

Som alla söndagar lagar jag matlådor inför veckan men även middag för kvällen.

Vi käkade Tacos och jag lyckades lura Kevin som trodde att vi åt nötkött när jag istället hade stekt Quornfärs med hemmagjord tacokrydda. Mycket gott och helt klart över förväntan!

Det har ju blivit lite av en trend nu att äta vegoitarisk-kost, om du mår bra av det och verkligen känner att det är något för dig så är det bara och köra, däremot så tycker jag att du måste se till att lära dig mycket kring kosten och näringinehåll så att du vet att du verkligen får I dig allt som din kropp behöver. Speciellt om du tycker om att träna mycket!

Jag har ju turen att Kampsportslabbet ligger granne med Restaurangen VOLT. De är nämligen Sveriges första certifierade KRAV-stjärnkrog, de ni! Så varje gång jag har funderingar kring allt från att välja bra kött, ägg till grönsaker så kan jag alltid fråga dem. De har vekligen super bra koll när det kommer till miljötänk kring djur och natur och även ekologiska viner. Så vill ni äta riktigt bra mat som även är bra för djuren och naturen så kan jag verkligen rekommendera dem!

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!