Gjorde en riktigt god lasagne till söndagsmiddag. Lasagneplattorna är gjorda på bönor och jag var helt ärligt lite skeptiskt men det funkade fint och det blev super gott!

Köttfärssås:

500g Nötfärs

1 gullök

1 vitlök

Tomatpuré

Chili

Kryddor: Paprikapulver, Spiskummin, Cayennepeppar och Salt

Sås/redning:

En klick smör

1,5 tsk Durramjöl

Mjölk som jag häller på tills såsen blir lagom tjock.

Ost:

Toppar med mozzarella och Parmesan.

Gör såhär:

Stek ihop köttfärssåsen, koka ihop såsen, riv osten. Lägg sedan plattorna, såsen och köttfärsen på varandra och bygg sedan upp din lasagne.

Boom! Riktigt gott blev det 🙂

Ni har vell inte missat min mini intervju om hur jag tränar och äter? Läs den HÄR.

Så mycket kaos på en och samma dag…

När jag steg upp imorse 05.15 så vräkte snön ner, samtidigt kom de första rapporterna om att Trump hade segrat i presidentvalet. Jag kan ju säga att det var ett sammanbitet bootcamp gäng som tränade med mig imorse trots detta kaos…

Dock har ändå dagen fortsatte mer eller mindre som vanligt, lite avbok pga snöovädret, deppiga klienter pga. valet och själv fick jag även hoppa över dagens Tyngdlyftningen då bilen var helt insnöad. Men som tur är har jag ju mitt egna gym så jag fick sms-order av Linda att ändå bränna av lite Ryck och Marklyft.