Hälsocoach, Personlig Tränare och Kostrådgivare. Driver tillsammans med Kevin Arroyo gymmet Kampsportslabbet på Östermalm i Stockholm.
Svensk Mästare i Judo, Brasiliansk Jiujitsu, Amatör MMA samt Europamästare i Amatör MMA , tränar och tävlar på Pancrase Gym.
På min blogg får ni följa mitt liv på gymmet, i träningshallen samt vardags tips om träning och kost.
Gårdagens Lunch från Dr.Mat! När jag har tid efter träningen på Pancrase så brukar jag springa förbi Dr.Mat för lunch då det ligger på vägen tillbaka till Kampsportslabbet. Igår blev det deras Lax som är så jäkla god.
Så ett riktigt bra restaurang tips helt enkelt!
Asså denna ost! Perfekt som mellis eller som ikväll en enkel och snabb middag när jag inte hade så mycket mat i kylen.
Man kan äta den som den är men den smakar inte så mycket, jag testade att äta den med blåbär, valnötter och lite honung som mellanmål.
Jag provade även att skiva osten och sedan steka den så den fick lite färg och käkade den med en sallad till middag.
Osten är gjord på restprodukter från bla. Halloumi och består av vassleprotein som är ett snabbt protein och tas upp på en gång av musklerna. Så perfekt efter träningen helt enkelt!
Som jag älskar dem hehe, gröt, kaffe och en Bär-smoothie!
Gröt: Havregryn, kanel, vaniljpulver, banan och honung.
Smoothie: BF’s Red blend, Bf’s Blåbärsprotein, svartavinbär, rabarber, jordgubbar, en halv avocado, vatten. (vegansk).
