Som man längtar till varmare breddgrader när man dricker kokosvatten Det är ju såklart alltid som godast i en kokosnöt i samband med ett svettigt träningspass. Har ni sett denna minipåse med cashewnötter? Den är ju perfekt som ett litet snack, man äter ju alltid för mycket nötter när man öppnar en stor påse haha så denna är ju grym och perfekt att ha med sig i träningsväskan. Älskar små lösningar på mellanmål/snack när man därpå språng och behöver något litet och snabbt att äta!

Här om dagen fick jag chansen att träffa samt träna denna härliga lilla grupp från företaget Smiling. De jobbar med nötter i olika former och deras mål är att skapa jobbtillfällen i bland annat Afrika och Kina samt att leverera ekologiska nötter till Sverige utan massa onödiga mellanhänder.

Ni vet ju att jag tidigare har lagt ut inlägg om välgörenhet, allt från min lillebrors project It for Children i Ghana till Project Playground i Kapstaden. Så detta är inget inlägg som jag får betalt för att skriva utan det är något som jag tycker är väldigt bra och som jag tycker att man ska stödja genom att köpa deras produkter!

Om Smilig, från deras hemsida:

”Idén, som uppkom våren 2011, bygger på en universitetsuppsats, skriven av två av Smiling Groups grundare. Slutsatsen som drogs under uppsatsarbetet var att det är arbetstillfällen och inte bistånd som är vägen ut ur fattigdomen, detta enligt gambierna själva. Just bristen på arbetstillfällen är det stora samhällsproblemet i landet. Det är nästintill omöjligt att få något jobb av den enkla anledningen att det finns för få företag som kan anställa.

Insikten om att det i Gambia finns oändliga cashewnötsodlingar blev till en idé om att försöka få förädlingen av nötterna att stanna i landet under schyssta förhållanden och därmed bidra till att bekämpa fattigdomen. Nötterna skulle sedan gå direkt till Sverige, utan onödiga mellanhänder och omvägar.”

Vill ni läsa mer om deras produkter och varför man SKA välja just deras nötter när man går i affären, så kan ni läsa mer HÄR!

Protein-chokladbollar, perfekt i samband med träningen!

1 dl Chokladprotein pulver HÄR.

1 msk Kakao (för mer choklad smak hehe)

1 dl Cashewnötter (krossade till småbitar)

1 msk Jordnötssmör

1 msk Mandelsmör

2 msk Kokosolja

1/2 – 1 dl Kaffe

Havregryn tills smeten blir fast så du kan rulla dem till bollar.

Jag har rullat bollarna i  Lakritspulver, Kokos och Chiafrön!