Fannie Redman

Firar jag med denna protein havre/risgrynsgröt.

Du behöver:

Förkokt råris

Havregryn

Kanel

Vaniljpulver

Better You Protein pulver utan smak(valfritt)

Jag kokar ihop råriset och havregrynen tillsammans med proteinoulvret samt kryddar med kanel och vanilj.

Toppar med banan chiafrön och de nötter som jag hittade hemma, körde även i lite kokosfett när jag kokade gröten.

Jag tycke ju väldigt mycket om pannkakor och choklad, så här kommer en choklad variation av protein pannkakor!

Ingredienser:

3 Ägg

2 msk Mandelmjöl

1 tsk Bakpulver

2 msk Proteinpulver med chokladsmak

1 tsk Vaniljpulver

2 msk Kokosfett

1 Banan

2 dl Naturell yoghurt

Topping: Hallon, Hazelnut & Chocolate av Renee Voltair och Grekisk Yoghurt!

Gör såhär:

Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål:

rismjöl, bakpulver, proteinpulver och vaniljpulver.

Blanda ihop de blöta ingredienserna i en annan skål:

Yoghurt, banan, äggulorna och smält kokosfett. Mixa ihop detta med en mixer.

I skål nr 3 så har vi endast äggvita som vi vispar riktigt fluffigt och fint!

Nu till det roliga, mixa ihop dessa tre skålar och sedan är det bara att börja steka, ca en halv dl till varje pannkaka bör räcka, men du gör ju som du vill såklart!

Här finns även ett recept på pannkakor utan chokladsmak: http://fannieredman.metromode.se/2015/10/17/american-protein-pancakes/ 

Det blev vila idag igen, är fortfarande seg och förkyld. Såg så mycket fram emot kampsporten på Wasa ikväll, men men det är viktigt att lyssna på sin egna kropp, är den inte hundra så är det lika bra att vila.

Skönt med fredag, helg och mer återhämtning, ska se till och va frisk på måndag! 🙂