Pocherat ägg till frukost!

Pocherat ägg, avokado och riskaka! En go frukost som går rätt snabbt att styra upp.

Asså detta är första gången som jag pocherade ett ägg och det var ju inte så svårt?! Så et bra tips på en bra frukost om man är trött på kokta ägg 😛

Recept:

1 Ägg

1-2 krm Salt

1 msk Ättika

1/2 Avocado

Gräslök

Olivolja

Gör såhär:

Jag knäckte ner ett ägg i ett glas med ca 1 msk ättika medans jag kokade upp vatten med salt i. När vattnet sedan har kokat upp så tog jag av kastrullen från plattan sen så vispade jag upp vattnet ordentligt och hällde ner ägget i virveln som skapas. Sedan låter jag ägget vara tills vitan är hård och gulan lös. Plockade upp ägget med en hålslev och lät det ligga på en torr och ren kökshandduk.

Bra fetter, bra protein och kolhydrater. Jag käkade två pocherade ”ägg mackor”, så för mig en perfekt frukost!

 

Bali tips?

Hallå kära läsare, jag ska ju till Bali och träna i sommar, jag kommer vara borta i 6 veckor! SÅ jag vill gärna ha tips på vad jag inte ska missa när jag är där?

Vi kommer träna på Bali-mma som ligger lite utanför Denpasar där det även ska finnas en del crossfit gym och liknande, vet även att det finns massa Yoga och speciellt i Ubud.

Surfa ska vi absolut göra… Har ju bara surfat en gång nu i Peru, vilket gick super men skulle nog vilja få lite mer hjälp så om någon av er även har tips på bra surf-skolor/lärare?

Tack tack på förhand!

<3

 

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!