Köttbullar i Finnhamn!Soldyrkan Pluto!

Lördag och vila jag och Kevin passade därför på att hälsa på en av våra kunder och hans familj som har landställe ute på Ljusterö/Västra Lagnö.

Vi tog bilen ut hela vägen vilket var grymt och det tog typ 1,5 timme från stan, så nära ändå haha och så fint. När vi kom fram till deras landställe så hoppade vi i båten direkt och åkte bort till Finnhamn för en Lunch i solen.

Nu blir det strax grillning och häng innan vi åker hemåt igen!

PS. Vi hade super koll på vår hund Pluto och vi åkte inte alls långt med båten, men jag vet man ska ha flytväst även på honom…

Igår firade vi min plusmamma som fyllde 60år och vi firade ordentligt med en riktig brak middag på restaurang Volt. Mitt och Kevins gym Kampsportslabbet ligger faktist i samma lokaler som Volt och de tränar även hos oss så vi har ätit där några gånger men igår var första gången som vi var där efter att de fick sin Stjärna i Michelinguiden!

Maten är som alltid fantastisk och helt ekologisk, restaurangen är till och med KRAV-märkt. Så kvalitet på maten är grym och menyn ändras hela tiden efter årstiden.

Så jag kan verkligen rekommendera ett besök hos Volt om ni vill få en härlig och annorlunda matupplevelse.

Innan festligheterna han jag även med lite intervaller, jag tänkte försöka ta tag i dem nu igen efter allt resande.

Jag körde mina 500m x6 med 1,5 min vila emellan och jag kunde faktist hålla samma tempo som tidigare vilket var skönt.

Denna lilla goding måste jag allt tipsa om! Allt du behöver är Jordgubbar och denna smarriga Hasselnötskräm som fick följa med hem när jag handlade här om dagen.

Gör så här:

Skär jordgubben på mitten och smeta på lite kräm.

Perfekt sommar snack!