Jag tycke ju väldigt mycket om pannkakor och choklad, så här kommer en choklad variation av protein pannkakor!
Ingredienser:
3 Ägg
2 msk Mandelmjöl
1 tsk Bakpulver
2 msk Proteinpulver med chokladsmak
1 tsk Vaniljpulver
2 msk Kokosfett
1 Banan
2 dl Naturell yoghurt
Topping: Hallon, Hazelnut & Chocolate av Renee Voltair och Grekisk Yoghurt!
Gör såhär:
Blanda ihop de torra ingredienserna i en skål:
rismjöl, bakpulver, proteinpulver och vaniljpulver.
Blanda ihop de blöta ingredienserna i en annan skål:
Yoghurt, banan, äggulorna och smält kokosfett. Mixa ihop detta med en mixer.
I skål nr 3 så har vi endast äggvita som vi vispar riktigt fluffigt och fint!
Nu till det roliga, mixa ihop dessa tre skålar och sedan är det bara att börja steka, ca en halv dl till varje pannkaka bör räcka, men du gör ju som du vill såklart!
Här finns även ett recept på pannkakor utan chokladsmak: http://fannieredman.metromode.se/2015/10/17/american-protein-pancakes/
