Ostkaka! Med grekisk yoghurt, jordgubbar och krossade mandlar.
Gjorde denna lilla ostkaka till mellanmål i lördags, blev riktigt god även om det inte ser så ut haha.
Recept:
2 ägg
1/2 paket keso
1 tsk vanilpulver
1-2 tsk honung
5 Krossade mandlar till topping
2 Jordgubbar
Grekisk yoghurt
Gör såhär:
Blanda ägg, keso, vaniljpulver och honung. Ner i stekpannan (jag hade kokosolja i) Stek och rör runt tills det börjar få lite färg samt kladdar ihop sig, sedan körde jag ner allt i en sil för att få bort lite vätska som var kvar och sedan var det klart.
Vilken storlek på keso paket använder du 250 el 500 g? Alltså hur mycket behövs 🙂 Tack
denna använde jag en 250g burk 🙂
Älskar ostkaka mer än allt, så det här måste jag absolut testa!