Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av metromode.se. Genom att använda metromode.se godkänner du detta.

Läs merJag förstår!

Gilla oss på Facebook

Mina favoriter

SE ALLT

Matlådor

Så var höstterminen igång!

Imorgon drar höstterminen igång på riktigt! Och med det även matlådorna, att planera sina måltider inför veckan är det bästa tipset för att hålla en god kosthållning genom hela veckan.

I lördags körde vi även igång höstens första Bootcamp och imorgon kör vi igång ordinera schema på Kampsportslabbet. Fullt ös helt enkelt!

Morgondagens lunchlåda:

Kycklingcurry:

700g Kyckling innerfiler

1 Lök

1 Färsk chili

1 Paprika

2 Vitlöksklyftor

1 2 dl Lätt créme fraîche

Kryddor: Curry, Paprikapulver, Cayennepeppar, Salt.

Fräs löken, vitlöken, paprikan och sedan kycklingen. I med cream fraîche och kryddorna.

Servera med råris eller annat.

 

Söndagens matlådor!

Lunch

Veckans matlådor!

Fick inga fina bilder på min mat som jag lagade ikväll så ni får nöja er med min Fried-Rice som jag åt i Thailand för någon vecka sedan…

Laxfile och potatismos:

Stekt laxfile i kokosolja med salt och peppar.

Potatismos gjord på ca 8 kokta potatisar som jag mixade med lite mjölk, salt och peppar. (4 st matlådor).

Heta köttbullar med sötpotatis:

Blandade köttfärs med chili, cayennepeppar, paprikapulver, spiskummin och salt. Rullade till stora bollar och stekte dem lätt i stekpannan. Sedan skjutsade jag in dem i ugnen.

Sötpotatis tillagade jag i ugnen, skivade upp en potatis och in i ugnen med salt och peppar.

(3st matlådor)

Fried quinoa with quorn (vegetarisk):

Stekte upp ett gäng grönsaker som jag hade i kylen: Lök, vitlök, Broccoli, Paprika och morötter.

Sedan stekte jag upp quorn bitarna som var hackade i småbitar.

Koka upp quinoan (valfri).

Sedan blandar du ihop allt i stekpannan, som en asiatisk pyttipanna. Knäck i ett ägg också när du steker ihop allt!

(4 st matlådor)

Veckans matlådor!

matlådormatlådor

Söndag och Matlådor!

Veckans mat:

Köttbullar med potatismos, Kyckling med råris och sås på kvarg, kikärtsbiffar med sallad och kvargsås.

Köttbullar:

Lök, Nötfärs, salt, peppar, ägg, mjölk och rismjöl. Blanda ihop, rulla, lägg upp på en plåt och in i ugnen.

Potatismos:

Koka potatis, mixa sedan med mjölk, salt och peppar.

Lingonsylt:

Lingon och sötströ, blanda ihop ordentligt.

Kycklinglår:

Reko/Eko Kycklinglår, snabbmarinad: Chili, Spiskummin, Cayennepeppar, Paprikapulver, salt, Vitlök och Yoghurt. Blanda ihop och sedan in i ugnen.

Till det råris och kvargsås: Kvarg, Yoghurt, vitlök och olivolja.

Kikärtsbiffar:

2 paket kikärtor, 1 ägg, skvätt mjölk, broccoli, salt, peppar, persilja, vitlök. Mixa i en mixer, stek i stekpannan. Färdigt!

Serveras med Sallad och egen kvargsås.

Fannie Redmans webbshop
Dölj
metro mode weekly

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!

Home
Andrea Brodin
Mode
Petra Tungården
Lifestyle
Henrietta Fromholtz
Mode
Pamela Bellafesta
Lifestyle
Linn Herbertsson
Lifestyle
Vanja Wikström
Mode
Chrystelle Eriksberger
Lifestyle
Elin Johansson
Lifestyle
Susanne Barnekow
Mode
Fanny Ekstrand
Lifestyle
Sandra Beijer
Home
34 kvadrat
Mode
Paulina Forsberg
Hälsa
Foodjunkie
Lifestyle
Josefin Dahlberg
Hälsa
Ida Warg
Lifestyle
Makeup by Lina
Hälsa
Fannie Redman
Lifestyle
Tess Montgomery
Hälsa
Josefines Yoga
Man
Niklas Berglind