Fannie Redman

Tillsammans med starka Mikeala Kellner på Celsius Talks vid Norrmalmstorg i Torsdags

Okej den här veckan har varit så konstig haha det känns verkligen inte som söndag idag. Men det är det och jag tänkte därför köra igång med denna lista, varje söndag, Ska försöka hålla detta, verkligen, är så dålig på att följa upp saker i bloggen. Och för er som undrar angående youtube, så har jag spelat in men inte hunnit med att redigera… Så jag hoppas ni har tålamod med mig! <3

Bäst i veckan? 

Vår vän Sebastian som kom tvåa på Bocuse d’Or Europ i Turin i Tisdags!

Sämst i veckan?

Träningen som inte gått som den ska bland annat pga allt resande men också eftersläng av förra veckans mega förkylning/hosta men kroppen behövde vila och då får man så snällt lyssna.

Veckans citat?

Måste vara ”heja Sverige” haha Sebastian som tävlade och fotbolls VM som startade denna vecka. Och imorgon spelar ju Sverige…

Veckans godaste måltid?

Middagen på Condividere (typ 22 maträtter) Godast var nog Parmesan glassen med någon form av kex…

Nästa vecka ser jag fram emot?

B A L I – om någon av er har missat det… Flyger på Torsdag.

Nästa vecka ser jag inte fram emot?

Flygresan till Bali… När kommer vi kunna börja teleportera oss? Kan vi inte försöka lösa den frågan…

Måndagens planer?

Jobba, Egen träning, Jobb +  Celsius fråga Coachen, Kolla fotbollen om jag kan, Egen träning…

Nu har ni chansen att få hjälp av mig gratis – hur fett? Jag är ju en av Celsius ambassadörer och nu lanserar Celsius – Fråga coachen där du får en gratis konsultation på 15 minuter med antingen mig eller någon av de andra grymma coacher som finns med.

Du kan alltså nu gå in och boka in en konsultation med mig här. Du kan fråga mig allt om hur du ska komma igång med din träning, kost eller återhämtning. Så passa på för jag har tyvärr inte så många tider då jag jobbar en hel del och åker till Bali nu på Torsdag!

Bocuse d’Or – Svenska köket!

Vi åt på en super grym restaurang som precis öppnat i Turin – Condividere. Typ 22 maträtter :S rullade ut därifrån… och ja restauranger låg verkligen gömd, vi fick ringa på en knapp så öppnade dem.

Vilken helg och vecka, känns som det var söndag när jag och Kevin landade i onsdags.

Vi började helgen med att åkte till Göterborg för att kolla Sverige-Peru matchen (som förövrigt var riktigt tråkig) På söndag morgon flög vi från Göteborg till Stockholm för att sedan byta flyg till Milano och sedan hyrde vi bil och körde till Turin.

Söndagen bestod alltså av massa resande haha så när vi väl var framme var vi helt färdiga men vi tog oss ändå ut, lyckades hyra cyklar via en app tog oss till Eataly och fick i oss massa god mat, så värt!

Men nu till det viktigaste av allt, vår kille Sebastian Gibrant tog hem SILVRET I Bocuse d’Or Europe! SÅ JÄVLA FETT! Jag och Kevin har haft hand om Sebastians hälsa alltså träning, återhämtning och kost. Allt för att Sebastian ska kännas sig stark och uthållig i köket. Asså de tempo som Sebastians team hade i köket var helt galet och i 6,5 timme jobbade de utan ens en toalett paus knappt att de han ta en klunk vatten.

Så imponerad och så coolt att få se och uppleva Bocuse d’Or, det hade jag nog aldrig gjort annars.

MEN en sjuk sak! Inte en ända kvinnlig deltagare??? WTF inte ens i juryn på typ 30 pers… Så tråkigt att se. Restaurang branschen ligger fasiken efter, någon som vet om det var någon kvinnlig deltagare på Bocuse d’or Sverige? Alltså Svenska mästerskapen…