Recept

Pannkakor och Proteinglass

Protein pankaka

Pannkakor, som jag älskar pannkakor och nu har jag även hittat en proteinglass som man kan äta tillsamman med pannkakorna. Träffade gänget bakom glassen för snart ett år sedan och fick redan då provsmaka denna grymma glass och här om dagen när jag var inne på Ica Esplanad så fanns den där och jag var såklart tvungen att köpa med dem hem på direkten. Jag är verkligen inget proffs på proteinglassar, har smakat några olika märken men de har verkligen inte varit goda och jag föredrar att äta riktigt glass framför dem, men nu finns det alltså en glass som jag tycker står sig mot den vanliga glassen!

Recept på mina Pannkakor:

2 msk Keso

2 ägg

2 msk yoghurtkvarg

1 skopa Better You proteinpulver (utan smak)

1 msk rismjöl

2 msk Havregryn

1 tsk fiberhusk

1 tsk bakpulver

Vaniljpulver och Kanel (efter smak)

Till det serverade jag Proteinglassen med äpple och kanel (as god)…

Omelett Lunch

omelett omelett

 

Älskar omelett, det går snabbt att göra och så är det nyttigt. Omelett funkar ju även som frukost, mellanmål och middag, win win, allt som gör vardagen lite lättare!

Denna omelett är gjord på:

5-6 ägg

3 potatisar

1 gullök

riven parmesanost

Till det en liten sallad på bladspenat, tomater och beef jerky.

Gör såhär:

Hacka potatisen i små bitar tillsammans med löken, stek sedan ihop det till potatisen blir mjuk och löken gyllengul.

Knäck alla ägg i en skål och vispa, tillsätt salt och peppar.

Jag brukar sedan hälla i löken och potatisen i skålen med de vispade äggen för att sedan hälla tillbaka allt i pannan.

Stek sedan på lite lägre värme, jag bruket även vika ihop min omelett. Sedan rev jag parmesan ost över 🙂 men den kan man ju skippa om man vill vara super nyttig. För mig går det alltid bra med lite ost! 😛

Metro Mode Club

SE ALLT
metro mode rekommenderar

Signa upp dig till vårt nyhetsbrev!